书亦烧仙草因“雇佣童工”被罚！曾被曝使用过期原料、蟑螂乱爬

　　未来网北京6月23日电(记者 凌萌)继蜜雪冰城后,又一奶茶品牌因“雇佣童工”问题冲上热搜。

　　天眼查显示,近日,书亦烧仙草长沙市信息港店被长沙市人力资源和社会保障局罚款1万元,处罚事由显示,该店曾聘用13岁童工胡某,后胡某因严重违反单位规章制度被开除。

　　随着新式茶饮赛道的持续升温,奈雪的茶率先登陆资本市场,喜茶、茶颜悦色等品牌先后斩获数轮融资,凭借热销单品“烧仙草”起家的书亦烧仙草也紧随其后,于近期获得近6亿元股权融资,成功晋升为“新式茶饮独角兽”企业。

　　又一网红茶饮品牌因“雇佣童工”被罚?店家:遭报复

　　近日,新晋网红茶饮品牌书亦烧仙草因“雇佣童工”问题引发热议。

　　据天眼查,书亦烧仙草长沙市信息港店因违反《禁止使用童工规定》,被长沙市人力资源和社会保障局罚款1万元,处罚决定日期为2022年6月6日。

图片来源:天眼查

　　处罚事由显示,今年3月,刘先生通过12345市民服务热线举报,岳麓区麓谷街道加州阳光西团组北门书亦烧仙草信息港店存在招用童工的问题。次日,长沙人社局对该门店予以立案受理。立案后多次电话联系该名童工,本人未至本机关配合调查。

　　3月17日,书亦烧仙草长沙市信息港店经营者接受调查询问。经调查查明,该店铺聘用童工胡某(男,13岁),于2022年1月12日至2022年1月27日、2022年2月8日至2022年2月25日在该门店工作,因严重违反单位规章制度于2022年2月26日被该公司开除。

　　处罚事由还显示,5月23日,长沙人社局对书亦烧仙草长沙市信息港店下达了《劳动保障监察行政处罚事先告知书》,截止2022年5月27日,该门店未进行陈述申辩。6月6日,长沙人社局对该门店下达《劳动保障监察行政处罚决定书》。

　　该事件在网络发酵后引发热议,“书亦烧仙草门店招童工被罚”词条冲上热搜。有网友评论道,“年纪太小了,17、18岁打暑假工还可以理解……”也有网友表示,“13岁的小朋友出来打工,是不是家里有什么困难?”……

新浪微博截图

　　据中新经纬报道,近日,书亦烧仙草涉事门店在回应此事时表示,因开除该童工遭其怨恨被举报。“我让他交身份证复印件给我,但他一直没给。当时店里缺人手,我就同意他来了,想着让他打寒假工体验一下生活。”涉事门店老板回应称。

　　涉事门店老板表示,不久,该童工因上班玩手机、睡觉、懈怠工作的原因被开除,遂产生报复心理。“他叫了几个社会人员来店中闹事,还把我们店举报了,说我们招童工。”

　　未来网记者了解到,自2002年12月1日起施行的《禁止使用童工规定》第二条规定明确,“国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户(以下统称用人单位)均不得招用不满16周岁的未成年人。禁止任何单位或者个人为不满16周岁的未成年人介绍就业。禁止不满16周岁的未成年人开业从事个体经营活动。”

　　值得注意的是,今年4月,另一知名茶饮品牌蜜雪冰城同样因违法使用童工被罚1.25万元。据悉,蜜雪冰城涉事门店相关负责人在接受媒体采访时表示,出于同情,做了一个错误的决定。“女孩15岁,不上学了,被家庭抛弃,然后出来找工作。我当时招她可能是出于责任心吧,感觉这个孩子太可怜了。”

　　“新式茶饮独角兽”估值后达100亿?曾被曝食品安全问题

　　公开资料显示,书亦烧仙草品牌隶属于四川书亦餐饮管理有限公司,诞生于2007年,总部位于成都。彼时,创始人王斌从湖南来到四川,创立了茶饮品牌85℃tea(书亦烧仙草的前身),并将当时在福建、台湾等地流行的传统特色饮品“烧仙草”引入产品中,开创了“仙草式茶饮”这一新品类。

　　据悉,“烧仙草”饮品中包含多种食材,包括仙草、芋圆、花豆、花生、葡萄干等。其中,“仙草”这一食材最为出名,作为拥有特殊香味的草类植物,仙草还具有美容养颜、预防中暑等功效,通常被人们奉为“消暑佳品”。

　　2017年,由于商标名称涉嫌侵权另一烘焙品牌85℃,85℃tea正式更名为书亦烧仙草,并凭借热销单品“烧仙草”迅速打开市场,在一众奶茶、果茶当道的新式茶饮赛道中打出了品牌的差异化招牌。

图片来源:书亦烧仙草官网

　　尝到了产品差异化的“甜头”后,书亦烧仙草紧随其后,打出了一句响亮的广告语——“半杯都是料”,并在主打的“烧仙草”产品基础上相继推出“杨枝甘露烧仙草”“小芋圆烧仙草”“酸奶烧仙草”等创新饮品,进一步抢占市场。

　　相较新式茶饮赛道的头部品牌喜茶、奈雪的茶来说,书亦烧仙草的价格颇为“亲民”,客单价常年保持在10余元左右,加之用料足、健康的产品特性,深受上班族及学生群体的喜爱。

　　值得注意的是,为了扩大品牌知名度及经营规模,书亦烧仙草还采用了与竞争对手蜜雪冰城相同的扩张模式——加盟经营。其官网显示,加盟书亦烧仙草门店的首次合作费用包括合作费、品牌使用费、保证金、管理费、设计费、装修预算等,费用预估总计30万元起。

　　凭借这一经营模式,书亦烧仙草的门店数量得以迅速扩张。官网数据显示,作为仙草茶饮行业领先品牌,书亦烧仙草版图已扩展到全国各地,拥有7000+线下门店,并延伸到海外,如多伦多、菲律宾等。

　　而对比同行业的奈雪的茶、喜茶等品牌,门店数量均在数百家的规模上摇摆。奈雪的茶日前发布的2021年财报显示,截至2021年年末,奈雪的茶在全国共计有817家门店,均为自营;2021年12月,喜茶发布的《2021年灵感饮茶报告》显示,截至2021年底,喜茶已在海内外80+个城市开出800+家门店。

　　差异化的品类布局及庞大的门店规模,也让书亦烧仙草得以在一众茶饮品牌中脱颖而出。继喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色、蜜雪冰城等品牌后,书亦烧仙草成为资本眼中的下一个“香饽饽”。

　　天眼查显示,今年1月,书亦烧仙草获得超6亿元股权融资,估值近100亿元,投资方包括绝味旗下的私募股权基金伍壹柒基金、上海诺伟其定位、恰恰食品旗下产业基金昕先资本等,被业内称为“新晋独角兽”。

　　值得注意的,备受资本看好的书亦烧仙草却同样难逃消费领域频频涉及的食品安全风波。

　　据极光新闻近日报道,自今年3月起,便陆续接到黑龙江省内多位消费者的爆料,称当地的书亦烧仙草门店涉嫌“使用过期茶粉”“出售过期配料制品”“腐烂水果制作果茶”等问题,相关投诉多达117条。

　　经过记者暗访调查,证实了消费者反馈的上述问题,同时,记者在暗访调查中还发现,书亦烧仙草位于黑龙江省的部分门店还存在饮品开盖、蟑螂乱爬、污渍遍布等问题,卫生状况令人堪忧。