参加社会实践活动纪实——弘扬传统饮食文化 探索食物创造乐趣

　　近日，中国农业科学院附属小学的少先队员们前往厚泽食育教育基地开展“弘扬传统饮食文化、探索食物创造乐趣”主题实践活动，开启了一场别开生面的美食探索和劳动实践之旅。

　　队员们在磨制玉米面、和面团

　　在体验动磨制玉米项目中，队员们详细了解了玉米面磨制方法并动手磨制，在辅导员的带领和指导下，队员们把自己磨制好的玉米面和成面团，再制作出形状各异的窝头。

　　队员们在制作窝窝头

　　在讨论声和欢呼声中，队员们体验到粮食的宝贵和制作食物的辛苦。做完窝头，队员们还体验用米饭、肉松、海苔等食材制作饭团。

　　队员们在 制作饭团、学习食物基本常识

　　实践活动充实又快乐，通过这次实践活动，队员们不仅了解了食物背后的故事和文化，还懂得了节约粮食、珍惜劳动成果的道理。

　　辅导员 韩烘钰：这次校外实践活动，让队员们学到了关于食物的基本常识，掌握了关于农作物加工和烹饪方法劳动技能，激发了队员们热爱生活、热爱学习的热情。

　　中队队员们纷纷表示要节约粮食，避免舌尖上的浪费，同时，还要学习更多知识和技能，长大后为家庭、为集体、为国家创造更加美好的生活。

　　北京厚泽食育文化有限公司是国内首创“食育教育综合体验基地”，以培养国民良好饮食习惯、养成健康生活方式为使命，秉承“以食育人”的教育理念，采用“央厨+基地+课堂”三位一体的模式，开展营养健康一站式科普教育。是北京市社会大课堂资源单位、大兴区劳动教育基地、北京科学中心市级特色分中心以及北京市文化旅游体验基地。