7月16日，“河南多家NFC果汁生产车间被曝无水果”的消息，引发广泛关注。据山东广播电视台齐鲁频道报道，经实地暗访河南多家代工厂发现，不少打着“鲜榨”“100%果汁”和“NFC果汁”旗号的饮品，其生产车间根本没有水果和鲜榨设备，所谓“鲜果冷榨果汁”，全靠水、浓缩原浆勾兑而成。
未来网记者检索发现，部分涉事企业产品曾供货于大润发、嗨特购等知名线下连锁商超。此外，涉事企业均涉及多项行政处罚，包括“生产经营掺杂掺假的食品”“生产、销售不符合保障人体健康的产品”等违法行为。
涉事企业曾供货大润发等商超
大润发门店回应：目前已无相关产品在售
媒体报道显示，涉事企业包括河南赞漾饮品有限责任公司（以下简称“赞漾饮品”）、河南爱杞枣食品有限公司（以下简称“爱杞枣食品”）等。其中，有生产厂家坦言，“低价不可能鲜果现榨”，他们往往靠调换包装上的“100%”“NFC”等标注顺序打擦边球。目前多家涉事企业已停产整改，但线上仍有相关产品售卖。
图源：新浪微博
企查查显示，赞漾饮品成立于2022年，注册资本600万元，公司主营业务为饮料、酒制品及食品的生产加工。截至目前，该公司累计被行政处罚3次，处罚事由涉及“生产经营掺杂掺假的食品”“NFC苹果汁标签虚假标注”等，累计处罚总金额为14.4万元；爱杞枣食品成立于2016年，注册资本100万元，公司主营业务包括饮料、食品的生产及销售等。截至目前，该公司累计被行政处罚11次，处罚事由涉及“一年内检出多批次不合格食品”“生产、销售不符合保障人体健康的产品”等。
记者注意到，上述涉事企业产品曾供货于大润发、嗨特购等知名线下连锁商超。根据企查查公示的食品安全抽检信息，2025年8月，南昌市五湖大润发商业有限公司销售的一款酸梅汤饮品（植物饮料）被抽检，标称生产企业为赞漾饮品；2023年7月，北京优品酷卖科技有限公司沈阳第二分公司销售的一款冰杨梅（果蔬汁饮料）被抽检，标称生产企业为赞漾饮品。
图源：企查查
此外，标称生产企业为“爱杞枣食品”的部分经抽检产品，销售方曾涉及漯河市源汇区一鸣生活超市、郑州航空港区八千办喜临门超市等。
股权穿透显示，南昌市五湖大润发商业有限公司为大润发控股有限公司全资控股孙公司，门店名称为“大润发南昌市-五湖店”；北京优品酷卖科技有限公司沈阳第二分公司隶属于北京优品酷卖科技有限公司，后者为知名新零售折扣连锁品牌“嗨特购HitGoo”的运营主体。
针对涉事企业产品是否有在售等相关问题，未来网记者联系了大润发南昌市五湖门店、嗨特购方面，其余多家线下商超未公开联系方式。大润发南昌市五湖门店工作人员回应称，门店产品由集团统一采购，经核查，目前已无涉事企业产品在售。嗨特购方面，记者多次尝试致电其官网上的公开电话，均未接通。
NFC虚假标注乱象丛生
专家呼吁完善原料含量强制性标准
公开资料显示，NFC果汁也被称为“非浓缩还原果汁”，主打高品质、鲜果鲜榨，是近年饮品市场的新宠。此前，“NFC果汁”曾多次因虚假标注、擦边营销等乱象引发争议。
据红星新闻报道，北冰洋一款标注添加NFC果汁的葡萄复合果汁，配料表显示NFC葡萄汁添加量为0.005%，被网友调侃为“125毫升产品中NFC含量可能不足一滴水”。此外，今年5月，央视新闻报道称，零食品牌“好想来”一款系列果汁饮料标签信息与实际成分不符，产品外包装标注“100%果汁”与“NFC非浓缩还原”字样，但配料表首位、第二位却为水和浓缩果汁。
中国食品产业分析师朱丹蓬接受未来网记者采访时表示，当前国内饮料行业各类乱象频发，根源在于未有针对饮料品类原料含量的强制性标准。部分企业仅凭极低的原料添加量便随意标注品类名称，比如微量添加NFC果汁、虫草原料即标称对应饮品；更有部分企业打着升级生产工艺的幌子，实则依靠低价低质的经营模式内卷市场，损害消费者合法权益。
“饮料行业虚假标注、擦边营销乱象盛行，主要受高额利润驱使，勾兑类饮品生产成本极低，却按照高端鲜榨果汁定价售卖，利润空间十分可观。”凌雁管理咨询首席咨询师，食品、餐饮行业分析师林岳向未来网记者表示，目前现行 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准约束力度有限，NFC更多只是商业宣传概念，缺少严格配套法规界定。此外，品牌委托代工的产业链条过长，出现问题后各方容易相互推诿责任，再加上企业违法成本偏低，多重因素叠加导致行业乱象层出不穷。
“果汁各类品名、营销概念区分难度大，普通消费者很难分辨其中差别，厂商和渠道商家为追逐利润刻意误导消费者，这种挂羊头卖狗肉的行为，本质是利用市场信息不对称实施消费欺诈。”林岳提醒，消费者辨别此类产品存在固定方法，首要步骤是仔细查看配料表，真正合规的NFC果汁配料表只能标注对应果汁或水果原浆，不应该有水、浓缩果汁、糖等成分；其次，市面上带有“NFC+”“含有NFC”字样的饮品，基本都不属于纯NFC果汁；最后，可以结合价格判断，正宗NFC果汁售价不会过低，低价大容量产品大多是冒充NFC的勾兑饮品。
值得关注的是，国家市场监管总局出台的《食品标识监督管理办法》将于2027年3月正式实施，其中明确规定预包装食品标签不得欺骗、误导消费者。
林岳建议，配套细化执行标准落地的同时，监管力度也应该跟上，特别是对线上销售平台、零售商超等渠道商加大处罚力度，比如纳入失信名单、实施行业禁入等严厉的惩戒。同时，相关部门还应加大消费科普宣传力度，完善消费者举报渠道，通过多方位举措打击市场内假冒伪劣、虚假标注产品。
朱丹蓬强调，当前行业最迫切的缺口即完善“含量”标准，亟需有关部门建立完善的饮料行业强制标准，推动饮料行业朝着规范化、规模化方向高质量发展。（未来网记者 凌萌）
编辑：瞿凯侠
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